Unsere Brotzeit: gemeinsame Zubereitung, gesundes Bio Essen

Die Kinder und Mitarbeiter des Kindergartens verbringen einen Großteil ihres Tages gemeinsam im Kindergarten.
Zu diesem Miteinander gehört nicht nur die Arbeit und das Lernen, sondern auch das Essen.
Es ist uns wichtig, dass den Kindern eine gesunde Ernährung „vorgelebt“ und angeboten wird.

Für die Brotzeit besorgen bei regionalen Anbietern (vor allem bei Biogärtner und Bioladen Pummerer aus Tinning) gesunde ökologische Lebensmittel. Damit bereiten unsere Kinder in großer Selbständigkeit schon Brotzeit vor (machen selbst Fruchtjoghurt, mahlen Getreide und backen Weckerl oder bereiten Pfannkuchen zu, schneiden Obst und Gemüse und bereiten den Tisch vor). Und dann wählt sich jedes unserer Kinder, wann und was es bei der Brotzeit essen möchte.

Das Holzwerken haben wir im Sommer 2024 intensiver eingeführt und konnten uns dafür als Team bereits zweimal sehr gut bei Annemarie Dettendorfer in Reischenhart fortbilden. Wir haben Werkbänke für die Kinder aufgebaut, Werkzeugkisten und passendes Holz vorbereitet. Die Kinder haben nun die Möglichkeit, draußen an den Werkbänken zu arbeiten. Ziel ist, dass die Kinder möglichst selbst gewählte Aufgaben und frei arbeiten können, das Team gibt bei Bedarf Hilfestellung beim Vorgehen. Wir sind laufend dabei, das Angebot zu verbessern, sehen was es noch an Änderungen beim Werkzeug, beim Material, beim Arbeitsplatz bzw. bei der Begleitung der Kinder in diesem Thema benötigt.

Wir gehen einmal pro Woche, freitags, mit der gesamten Gruppe in den Wald. Dabei steht die Begegnung mit der Natur im Vordergrund, dadurch bekommen die Kinder vielfältige Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Kinder arbeiten mit dem Material das sie vor Ort finden (sie bauen mit Ästen Unterstände, sie bauen mit Steinen Dämme am Bach, …), üben sich an Kletterbäumen, lernen die Natur bei unterschiedlichstem Wetter und Jahreszeiten kennen, beobachten Tiere (verschiedene Vögel, Salamander, Frösche, …) und deren Spuren im Matsch oder im Schnee.

Um uns fachlich weiterzubilden, gibt es für das Team zu diesem Thema Weiterbildungen, zuletzt im Herbst 2025 ein Tag zum Thema Wildnispädagogik mit der Urwerk Wildnisschule.